东营职业学院食堂在食品安全管理方面频出新招，立致通过一系列严格而细致的措施，全力保障广大师生的饮食安全，确保学生“舌尖上的安全”。

为确保食品安全，食堂从源头抓起，严格执行供货商晨检制度，对每一批次的食材进行逐一验货，确保食材新鲜、安全。同时，对员工实行晨午检制度，严禁带病上岗，从源头上杜绝食品安全隐患。

在食品安全卫生方面，食堂每周进行一次全面的自检，对食堂的卫生状况进行严格把关。此外，还定期邀请专业机构进行食品安全卫生周检，确保食堂的卫生安全达到国家标准。

针对食品原材料，东营职业学院饮食服务中心引入了农残快检技术，对蔬菜、水果等食材进行快速检测，确保农残含量符合国家标准，让学生吃得放心。

一系列的举措，旨在为师生营造一个安全、健康的就餐环境。食堂始终坚持以人为本，将食品安全放在首位，用实际行动守护学生的“舌尖上的安全”。

未来，食堂将继续加大食品安全管理力度，不断完善各项制度，提高服务质量，为师生提供更加安全、美味的饮食，让每一位学生都能在校园里安心用餐，健康成长。

食品安全，重于泰山。东营职业学院食堂将继续秉承“安全第一，质量至上”的原则，为师生提供优质、安全的饮食服务，为构建和谐校园贡献力量。